30日,國家食品藥品監督管理總局在其官網公布了2015年第三期食品安全監督抽檢情況。在特殊膳食食品監督抽檢中,共抽檢130家企業的520批次產品,有44批次不合格。http://m.chaoywm.cn/news881.html 7批次米粉被檢出黃曲霉毒素B1項目不合格
本次抽檢的特殊膳食食品主要包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品。抽檢依據《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》(GB 10765-2010)、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767-2010)、《食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》(GB 10769-2010)、《食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品》(GB 10770-2010)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、微生物、品質指標、其他污染物等69個指標。
從本次公布的不合格產品中發現,標稱江西海斯易食品有限公司生產的5個批次米粉被檢出黃曲霉毒素B1 項目不合格。據了解,黃曲霉毒素B1不但具有極強的三致毒性,而且急性毒性也相當高,半致死劑量為0.36mg/kg體重。其對人體的危害主要是損害肝臟,可引發肝炎、肝硬化、肝部壞死、肝癌等疾病,臨床表現為食欲減退、惡心、嘔吐、胃部不適、腹脹、肝區觸痛等癥狀。此外,黃曲霉毒素在體內還有一定的蓄積性,主要通過乳汁、尿液和糞便排出。長期攝入低劑量的黃曲霉毒素能夠大大增加患肝癌的概率。
另外,“貝貝愛TM”一批次護腸豬肝番茄營養米粉、“安奇兒(R)”一批次金膳護暢玉米米粉(葛根山楂營養米粉)也被檢出黃曲霉毒素B1項目不合格。


